私のモダンペットたちも飼い主に似て、お酒が好きらしく、
集まってきました。
うめはリキュールを吸って、少し大きくなった気がします。
今日、スーパーに行ったら、今年のうめは値段が安いそうです。
皆さんもLET'S うめ酒ですね。
スーパーでは今結構、うめ酒を作りましょうフェアが行われている。
見ていたら、やってみたくなって早速挑戦してみた。
材料はうめ、ホワイトリカー、角砂糖、そして保存ビンだけ。
思ったより簡単みたい。
うめを一粒ひと粒洗っていたら、いとおしくなってきた。
南高梅はプラムのような、フルーティな香りがする。
うめをいれ、角砂糖を落とし、またうめを重ねていけば、おおかた
完成です。
ホワイトリカーを静かに注ぎましょう。
溶け出した砂糖がキレイ。
３ヶ月くらいで琥珀色が出てくるらしいけど、うめ酒は時間がかかるみたい。
1年ごろからが飲み頃らしいです。
早くうめ酒パーティがしたいよう。
それにしても使った角砂糖は１キロ。
パーティでもしないと体重がやばいよ。
これから色の出方をアップして行く予定なので、
見てくださいね。（マニアックです）
見ていたら、やってみたくなって早速挑戦してみた。
材料はうめ、ホワイトリカー、角砂糖、そして保存ビンだけ。
思ったより簡単みたい。
うめを一粒ひと粒洗っていたら、いとおしくなってきた。
南高梅はプラムのような、フルーティな香りがする。
うめをいれ、角砂糖を落とし、またうめを重ねていけば、おおかた
完成です。
ホワイトリカーを静かに注ぎましょう。
溶け出した砂糖がキレイ。
３ヶ月くらいで琥珀色が出てくるらしいけど、うめ酒は時間がかかるみたい。
1年ごろからが飲み頃らしいです。
早くうめ酒パーティがしたいよう。
それにしても使った角砂糖は１キロ。
パーティでもしないと体重がやばいよ。
これから色の出方をアップして行く予定なので、
見てくださいね。（マニアックです）
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